Děkujeme našim obchodním partnerům za skvělou spolupráci a těšíme se opět v 2016!!!
Author: František Korál
http://www.100progastro.czFrantišek Korál, jednatel společnosti 100PROgastro s.r.o., projektový a marketingový expert s 25 letou specializací v oblasti HORECA. 15 let praxe v nápojové korporaci FMCG, se zaměřením na restaurace, bary, hotely a velkoobchody, zkušenosti jako HR business partner, lektor a konzultant gastro soft skills více jak 10 let se stovky odškolených kurzů a tisíců spokojených účastníků. Zaměření na podporu profesního rozvoje, nejčastěji majitelů, manažerů ale i obsluhy gastro provozů. Důraz na ekonomiku a strategii gastro provozů. Hlavním zájmem je vést a analyzovat projekty, které systematicky zkoumají a zlepšují všechny klíčové oblasti pohostinství s cílem vyššího zisku z obratu a efektivity procesů. Zodpovídá za vedení a implementaci marketingových podpůrných aktivit, vývoj nových postupů, kurzů, nového gastro know-how a mnoho úspěšných projektů, např. První u zdroje, pubmenu.cz, tvorbě edukativních gastro videomanuálů, interních manuálů gastro provozů, checklistů, ekonomických analytických nástrojů ad.