Velmi si vážíme tohoto článku o naší úspěšné spolupráci na již druhým rokem pokračujícím rozvojovém projektu Plzeňského Prazdroje, a.s.
Projekt se zabývá rozvojem vybraných restaurací, speciálně nejvýznamnější oblastí ovlivňující profit podniku – obsluhy.
Naše intervence spočívá v provádění pravidelného mystery shoppingu, vyhotovení doporučujících diagnostik, proškolení obsluhujícího personálu, proškolení vedoucích pracovníků a poskytnutí expertních závěrů pro oblasti servis, prostředí, produkty a marketing provozoven.
Díky průběžnému měření všech klíčových hodnot „před“ a „po“ proškolení personálu, dokážeme určit signifikantní posun v působení servisu provozovny k lepšímu.
Těšíme se na pokračující spolupráci!
Tým 100PROgastro, s.r.o.
