Rodiny do vaší restaurace
Podívejme se na další segment potencionálních zákazníků vaší restaurace – na rodiny. V zahraničí tvoří 56 % z prodeje gastronomických služeb. Aby navštěvovali vaší restauraci, to celé zahrnuje složitou rovnováhu mezi „poskytováním dětem co chtějí a zároveň jejich rodičům být šťastní ve stejný čas“. Zatímco na první pohled potěšit rodiče, se může zdát důležitější, skutečnost…